Valentina Marino

trent’anni, abruzzese di nascita, lavora a Roma come redattrice e critica per le guide del Gambero Rosso. Scrive di chef e ristoranti e nel tempo libero ama cimentarsi in prima persona ai fornelli. Le sue passioni: le bollicine francesi, le terrazze sul mare e la prosa di David Foster Wallace. La sua ambizione: il Mont Blanc perfetto. L’arte dell’attrazione in cucina è il suo primo libro di ricette.